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茶葉知識

茶葉知識

教你選擇適合自己的茶

來(lái)源:海南省海墾五指山茶業(yè)集團 發(fā)布日期:2016-12-01 瀏覽次數: 字體:[大][中][小]關(guān)閉本頁(yè)

一般來(lái)說(shuō),有些病人、孕婦不宜飲茶,即便是平常人,在飲茶方面也要有所選擇。因為人群中有性別、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實(shí)等不同的體質(zhì),有一些人并不宜喝龑茶。所以,喝龑茶也要因人而異。

根據個(gè)人龑體質(zhì)飲茶

辨體質(zhì)選茶是茶道養生的重要基本功之一,從茶的生長(cháng)地區來(lái)看,有東南西北的不同,更有寒熱文良的區別,泡制加工過(guò)程也有所不同,嚴格地說(shuō),并不是喝所有的茶都對身龑體有益。

我們常??吹侥承┤撕三埦杌蚧ú杈鸵粋€(gè)勁要上廁所,瀉得很厲害,以致不再喝龑茶;也有的人喝龑茶后會(huì )出現便秘;更有人喝龑茶后饑餓感很?chē)乐?;有的人喝龑茶?huì )整夜睡不著(zhù);有的人喝龑茶后血壓會(huì )上升;還有的人喝龑茶會(huì )象喝醉酒一樣,出現茶醉的怪現象,產(chǎn)生心慌、頭暈、四肢乏力、胃里難受、站立不穩和饑餓等癥狀,這是就要注意對飲茶者進(jìn)行調養了。產(chǎn)生茶醉的原因無(wú)非是由于空腹飲茶、血糖過(guò)低或是對氨茶堿過(guò)敏,或是過(guò)龑度疲勞,或是過(guò)龑度興龑奮所致。一般情況下適當進(jìn)食一些水果或糖水,或讓病人休息一下,暫時(shí)停止飲茶都有助于茶醉患者的恢復。

人的形體有高矮胖瘦,人的個(gè)性有柔剛,人的精神有低沉和高龑亢,人的先天稟賦有強弱,這些都應區別對待。一般來(lái)說(shuō),胖人多痰濕,多畏寒,多氣郁;瘦人多火,多濕龑熱,多陰虛。南方人多火,體質(zhì)多偏于陰虛,多偏于濕龑熱;北方人多寒,體質(zhì)多偏于陽(yáng)虛,多偏于痰濕。從生活方式來(lái)講,吸煙者多偏濕龑熱,多有陰火,多有痰濕;而嗜酒者則多偏于陰虛陽(yáng)亢,下焦濕龑熱。從職業(yè)來(lái)講,知識分龑子和辦公室一族多好靜惡動(dòng),因而體質(zhì)上多外實(shí)而內虛;而體力勞動(dòng)者,多好動(dòng)惡靜,因而在體質(zhì)上多外虛而內實(shí)。在飲茶方面,有的人要講究一些,偏嗜于某種茶,這樣在長(cháng)期的飲茶習慣影響下,體質(zhì)也會(huì )發(fā)生變化。而有的人從不飲茶,剛開(kāi)始飲茶時(shí),則一在量上要輕,二在質(zhì)上要柔,三在飲茶時(shí)間上要選擇較為平和的時(shí)期。

選擇茶葉應因人而異還應注意人龑體所處的不同狀態(tài)。青龑春龑期性發(fā)龑育,以綠茶為主;少龑女經(jīng)龑期和婦女更年期,情緒不安,則飲花茶以疏肝解郁,理氣調龑經(jīng);婦女產(chǎn)后和體力勞動(dòng)者宜用紅茶;腦力勞動(dòng)者宜綠茶;老年肝腎陰虛或陰陽(yáng)俱虛可飲用紅茶。從藥茶的配合和飲用來(lái)講,知識分龑子和上班一族可飲用龑藥味稍柔、藥力稍緩、氣味較為芳龑香的花類(lèi)或葉類(lèi)植物;而重體力勞動(dòng)者如搬運工龑人、建筑工龑人則適合飲用龑藥力渾厚一些的藤類(lèi)、莖類(lèi)植物茶。


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